例年12月下旬から、十勝の氷上ワカサギ釣りの季節が始まる。
ワカサギ釣りはファミリーや仲間とおしゃべりしながら楽しめる超ハッピーな釣り。たとえ雪が降っていてもテントの中は思いのほか暖かいからご安心あれ。サオ先をピクピク揺らすワカサギのアタリは見ているだけでも飽きないし、ガイドが一緒なら釣りが初めてという女性や小さな子どもでもじゅうぶん楽しむことができます。厳冬期のアウトドアアクティビティとしては花マルの外遊びです。
十勝には大雪山国立公園に位置する糠平ダムやホロカヤントーなど氷上釣りが楽しめるフィールドがいくつもあり、いずれも甲乙つけがたく素晴らしいロケーション。時には御神渡り(おみわたり)などの自然現象や、天然記念物のオジロワシに遭遇することも。ダウンや化繊のインサレーションをもつアウターを着用するのはもちろん(スキーウエアなどでも代用可)、アンダーウエアなどをきちんとレイヤードすれば、真冬でも思いのほか楽しく遊ぶことができます。一度体験したら病み付きになること請け合いです。
何よりこの遊びは釣りたての新鮮なワカサギのお土産つき。持ち帰りに使う小型のクーラーボックスやジップロックをお忘れなく。厳冬期の氷上ワカサギ釣り、太鼓判を押しておすすめできる最高の冬遊び。冬のスキー旅行や雪遊びのプランに加えてみても◎です。期間は例年12月下旬から3月上旬まで。釣り道具の無料レンタル(エサ、仕掛け含む)、空揚げサービス付き。
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ワカサギ釣りのもう一つの楽しみは食。定番の空揚げや天ぷらはもちろん、一夜干しにして直前にあぶって食べてもいいし、野菜と一緒にマリネートしたり、竹串を打ち、しょう油ダレをつけながら筏焼きにしてもおいしい。不思議とどの料理もお酒に合うから、夜はチビチビやりたい向きにはこたえられない。釣り場ではたっぷりの氷と一緒にワカサギを詰め、クーラーボックスなどで持ち帰るのが鮮度を保つコツ。
帰宅後は塩水の中で汚れを洗って水気を切り、ペーパータオルなどで水分をふき取れば下処理はおしまい。空揚げ(写真右)のコツは、新鮮な油を使うことと天ぷらメーターを使って170度程度の温度で揚げること。厳冬期限定の味覚を味わいに、ワカサギ釣りに来ませんか?
ワカサギ釣りは手軽に数釣りが楽しめる釣りだから、仲間や家族と一緒なら、1日のなかに10分、30分など時間限定で数を競うゲームをとり入れて遊ぶのも楽しい。数名ずつ二つのチームに分かれて団体戦にしてもよし、腕に覚えがある者どうしならもちろん個人戦も。1回の試合ごとにコートチェンジならぬ穴チェンジするのもいい。
「きました!」「ああっ……手元でバレちゃった!」「こっちはトリプルだ〜!」などなど、テントの中は熱〜く盛り上がること必至。上に紹介したカウンターなどで尾数を記録しながら数を競えば、ずっぽりハマることうけあいです。
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